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奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等。其制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。

进口前需要提供证明/许可文件

1、官方原产地证书

2、生产国官方卫生证书或产品在其国（地区）注册和批准销售的证明

3、生产商成份列表

4、全项目检测报告

5、原包装标签样张一份，中英文标签样张三份

6、输华乳制品证书

7、乳品和公司在进口准入名单内